Dank dem Selbstbedienungskonzept kann jeder Gast selbst entscheiden, wie viel Zeit er für das Mittagessen aufwenden will.

Das Buffet besteht aus zahlreichen Salaten, Antipasti, verschiedenen warmen Menukombinationen und einem Dessert. Es ist ausgerichtet auf das Bedürfnis der Seminarteilnehmenden, sich in kurzer Zeit gesund zu ernähren.

Wir legen Wert auf eine saisonale, gesunde Küche. Die Restaurantleitung und der Küchenchef nehmen Ihre Anliegen und Wünsche gerne entgegen.